Kaasschaaf

In iedere keukenla past een Boska kaasschaaf. De Boska webshop biedt voor ieder wat wils dankzij het assortiment bestaande uit meer dan 20 soorten schaven. Het assortiment biedt kaasschaven voor iedere soort kaas. Bijvoorbeeld kaasschaven waar de kaas niet aan blijft plakken en kaasschaven die in de vaatwasser kunnen. De kaasschaven van Boska zijn meermaals uitgeroepen tot beste kaasschaaf.

De beste kaasschaaf
De Milano Kaasschaaf is één van de schaven van Boska die door het tv programma Kassa werd getest tot ‘beste kaasschaaf’. De schaaf werd getest op jonge en oude kazen, verder werd er gekeken naar ontwerp, de gelijkheid en het gebruiksgemak van schaven. Uiteindelijk werd de Milano Kaasschaaf door de vier kaas(schaaf)experts unaniem gekozen. Waarbij Boska trots is op commentaar van deze juryleden zoals ‘Hij ziet er chic uit en schaaft als een dolle’.

Geschiedenis kaasschaven
De kaasschaaf is een soort schaaf waarmee je een plakje van de kaas kan schaven en is in 1925 uitgevonden door een Noor die dunne plakjes kaas wilde in plaats van grote stukken kaas. De kaasschaaf is in Nederland niet weg te denken uit de keukenla. Een gemiddeld huishouden heeft 2,3 kaasschaven. Altijd handig wanneer er één in de vaatwasser ligt. Dit product is dan ook voornamelijk erg populair in Nederland en enkele Scandinavische landen. Veelal wordt gedacht dat de kaasschaaf in Nederland zo populair is uit zuinigheid. Wellicht zit hier een kern van waarheid in, maar een dunne plak kaas heeft ook nog een ander belangrijk voordeel. Bij een dunne plak kaas komt namelijk meer zuurstof wat zorgt voor een betere smaak.

Soorten schaven
Doordat er zoveel verschillende soorten kaas zijn, zijn er ook veel verschillende soorten kaasschaven. Zo wordt jonge kaas vaak geschaafd met een kort blad. Hierdoor kan de kaas niet blijven plakken. Ook zijn er kaasschaven speciaal voor erg oude brokkelkaas. Uiteraard zijn al deze producten verkrijgbaar bij Boska in de online shop.

Boska produceert al sinds de jaren 70 haar eigen schaven en heeft inmiddels een zeer groot assortiment. Het is dan ook één van de belangrijkste producten van Boska en zijn meerdere malen als beste getest en komen met garantie.

Kaastools Boska
Naast kaasschaven produceert en verkoopt Boska ook andere producten voor kaas:

Boska Kaasschaaf Milano

Boska Kaasschaaf Parmesan Monaco